ANNAWII ♥

MIDSUMMER STRAWBERRY CAKE

2012-06-23 @ 12:38:00

Här är min midsommartårta som jag gjorde igår och den må se traditionell ut på utsidan men jag gjorde en egen variant som passade mina smaklökar bättre. Jag valde nämligen chokladbottnar i stället för vanlig sockerkaka och körde på nutella på ena lagret samt mosad banan på andra. Som dekoration valde jag bort grädden och använde i stället en jordgubbsmousse eftersom jag inte är ett så stort fan av grädde. Den blev faktiskt riktigt god och jag tror jag ska försöka mig på något liknande igen fast då med vanlijsås i stället för banan så att den blir lite saftigare.

Gjorde ni någon tårta igår?

/Here are the cake I did for midsummer and it actually turned out great! It looks pretty traditional on the outside but I made my own version with a chocolate sponge cake, Nutella on one layer and banana on the other and a strawberry mousse instead of whipped cream on the outside. I will probably make it again but next time I will make it with vanilla cream instead of bananas. Do you think it sounds/looks yummy sweethearts?

Taggar: annawii, midsummer, cake, dessert, midsommartårta, strawberries, strawberyr cake;
Kategorier: FOOD 7

Kommentera inlägget här »

Kommentarer:

#1: Fotograf Malin Sundin

2012-06-23 @ 13:14:05

oh vad gott :)

Svar: Oja!

ANNAWII

#2: Coquina

2012-06-23 @ 14:33:47

Ser jättegod ut, själv gjorde jag en hallon/chokladtårta =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i min tävling där du kan vinna kokböcker =)

Svar: Härligt!
Jag skulle dock uppskatta om du inte gjorde reklam här :). kram

ANNAWII

#3: Suzan

2012-06-23 @ 17:00:50

Ett tips är att "safta" tårtbottnarna, alltså hälla på saft (utspädd precis som om man ska dricka den) på bottnarna och låta dom stå i kylen ngn timme. Barnmatsefterätter (sån med olika frukter tex) är perfekt att ha mella bottnarna också =)

Svar: Smart tips!! Dock är jag inte så mkt för sylt och sånt mellan lagrena då det påminner för mkt om rulltårta (klarar INTE av rulltårta hihi). Kram

ANNAWII

#4: Ivana

2012-06-23 @ 17:34:21

ser riktigt gott ut!!! =)))

kram, Ivana

ivannascloset.blogg.se

Svar: Det var den!!

ANNAWII

#5: Eva

2012-06-23 @ 19:08:43

This looks delicious, unfortunatly I'm allergic for whipped cream :(

www.creativityandchocolate.blogspot.com

Svar: Yeah it was and this is not cream, it is a strawberry mousse :)

ANNAWII

#6: Jeanette

2012-06-23 @ 21:03:07

Du den kombination låter helt fantastisk!

Svar: Ja det var riktigt gott!

ANNAWII

#7: Camilla

2012-06-24 @ 07:42:48

Åh, det lät ju riktigt smarrigt!
Jag har bokmärkt det här inlägget (så ta för allt i världen inte bort det av nån anledning) så jag kommer ihåg hur man gör :) Fyller dessvärre år snart och familjen kommer våldgästa mig så jag lär väl bjuda på nåt då ;)

Svar: hihi ja gör den för den tror jag går hem, plus att de var superenkel att göra!! Kram

ANNAWII

Kommentar:	Namn:	Kom ihåg mig?

	Bloggadress:

	Mailadress:

MIDSUMMER STRAWBERRY CAKE

Kategorier

Arkiv

Länkar

Arkiv