Powered by Jasper Roberts - Blog

BEETROOT SALAD WITH FETA CHEESE

2013-09-30 @ 13:55:15
beetroot salad with festa cheese beetroot salad with feta Jag håller ju som sagt på med en utmaning i samarbete med Kelloggs Special K där jag ska laga mer mat från grunden (minst 4 rätter per vecka) och det går rätt bra. Ju mer mat jag lagar och äter, desto mer sugen blir jag på riktig mat och inte bara "mellanmåls"-mat. En rätt som jag fastnat för på sistone är rätten ovan, sallad med varma rödbetor och festaost, eftersom den både är enkel att göra och fantastiskt god! Allt man behöver är kokta rödbetor som man skär i tunna skivor och sedan rostar i ugnen med lite havssalt i ca: 30 minuter. Därefter gör man en sallad med mixade salladssorter plus honung och havssalt, lägger på rödbetorna och smular över ca: 100 gram fetaost. Det är löjligt enkelt, smakar delikat och man får i sig massor av vitaminer och nyttigheter! Bon appétit! /I'm doing a challenge in collaboration with Kelloggs Special K where I'm going to cook more food from scratch (at least 4 dishes á week) and it's going good. The more food I cook and eat, the more cravings I get for real food and not only sandwiches, quark and oatmeal. One dish I really like is the dish above, beetroot salad with feta cheese, because it's simple to make and tastes delicious! All you need is a bunch of boiled beetroots which you slice and roast in the oven with sea salt in 30 minutes. When they are ready you put them on a salad with some honey dressing and add feta cheese on the top. It is super easy to make, tastes fantastic and contains lots of good vitamins! Bon appétit!

Read more about my change and challenge yourself at Special K

Taggar: Beetroot salad, Clean eating, Feta, Fetaost, Food, Healthy food, Kelloggs special K, Make a change, Make a change challenge, Recept, Recipe, Rödbetor, Sallad;
Kategorier: MAT & RECEPT 8

Kommentarer:
#1: ELINFELICIAS
2013-09-30 @ 14:30:55

åh, gott!

Svar: Elinfelicias: Oja!
annawii

#2: Sabina
2013-09-30 @ 15:16:44

Åh det låter hur gott som helst! Måste provas snarast :)

Svar: Sabina: Ja gör det! Supersmarrigt!
annawii

#3: Izabella Nau
2013-09-30 @ 15:18:03

åååh! gud va gott det ser ut. vill ha1 ^^

Svar: Izabella :)
annawii

#4: Anna-Märta Stålnäve
2013-09-30 @ 20:12:34

Åååh det är ju SÅ gott! Testa med riktig chevre (getost) till istället för fetaost om du vill lyxa till det någon dag. SÅ gott, speciellt toppat med honung (som du sa) och ett gäng valnötter (bra fetter!).

Svar: Anna-Märta: Ja supergott! Jag gillar fetaost bättre, har fått ont magen eller blivit magsjuk varje gång jag ätit Chevre så undviker det och valnötter gillar jag inte heller hihi. Detta är min version av klassikern :)
annawii

#5: Laura
2013-09-30 @ 21:34:31

Awesome! Har allting hemma, då vet jag vad det blir för lunch imorgon :-)
Ett annat tips är quinoa, jag älskar att göra sallad med quinoa, spenat, sockerärtor, cocktail tomater, fetaost, salladskål, eventuellt solroskärnor, sedan bara på med lite olivolja, salt och balsamico. Mums :-)

Svar: Laura: Lovely! Åhhh vad gott! Ska testa det!
annawii

#6: Laura
2013-09-30 @ 22:11:47

Är gott till lax!!

#7: Johanna
2013-09-30 @ 22:37:00

Ser gott ut! Men för mig är det där mer ett tillbehör än en rätt. Det saknas en proteinkälla till tycker jag, som kyckling,fisk eller kött. Eller någon quorn/soyaprodukt för vegetarianer, kanske quornfile :) gör det mer matigt :)

Svar: Johanna: Fast du vet väl att ost innehåller mycket protein? Perfekt för oss vegetarianer!
annawii

#8: yasmina
2013-10-03 @ 15:05:12

Ser hemskt gott ut!

Min profilbild

Kontakt samarbeten: annawiiblog@gmail.com »

bloglovin

Arkiv

2017:

01 02 03 04 05 06 07 08

2016:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2011:

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
RSS 2.0