BON BON ZEBRA CUPCAKES

2016-05-03 @ 12:32:00
Till Therez baby shower gjorde jag dessa "Bon bon"-cupcakes med en vit choklad-frosting och eftersom de faktiskt blev riktigt goda tänkte jag dela mitt recept mer er sötnosar!
Det ni behöver till muffinsen är:
3 ekologiska ägg 
2,5 dl strösocker 
1 tsk vaniljsocker 
50 g smält smör 
1 dl gräddfil
3,5 dl vetemjöl 
2 tsk bakpulver 
4 msk kakao 
1 påse med Kinders "Bon bon"-godisar
Börja med att vispa ägg, socke roch vaniljsocker poröst, rör sedan ner det smälta smöret och gräddfilen i smeten. Blanda de torra ingredienserna i en egen bunke och häll sedan över det i smeten medan du vispar. Placera sedan ut muffinsformar på en plåt, lägg en "Bon bon" i varje form och fyll på med ca: 2/3-delar av varje form med smet. Grädda därefter muffinsarna på 175 grader i 15-20 minuter (beroendes på vad du har för ugn).
Medan muffinsarna gräddas kan du passa på att göra frostingen:
100 g vit choklad
150 g mjukt smör
150 g philadelphiaost
250 g florsocker
Börja med att smälta chokladen över ett vattenbad och låt den sedan svalna. Vispa sedan ihop smöret så att det blir riktigt krämigt och häll sedan ner den svalnade chokladen. Tillsätt sedan philadelphian samt florsockret och vispa ordentligt så att frostingen blir len och fluffig.
Därefter är det bara att låta muffinsarna svalna efter att de gräddats och sedan kan ni dekorera dem som ni vill. Eftersom vi hade baby shower dekorerade jag dem med strössel i form av bebisfötter men det funkar lika bra med strösselpärlor, ätbara blommor eller att servera dem som de är!
Bon appétit raringar!
Taggar: Baby shower, Baby shower cupcakes, Baka cupcakes, Bon bon cupcakes, Kinder, Muffins, Recept, Vit chokladfrosting;
Kategorier: FOOD 1

RECIPE - ASIAN CHICKEN SOUP

2016-04-28 @ 12:32:00
Förra söndagen gjorde vi en fantastiskt god soppa och eftersom resultatet blev så bra vill jag dela receptet med er! Det man behöver är ca: 4-500 gram kycklingfilé, 2 paket Pak Choy, 1 paket salladslök, 1 paprika, ca: 6 cm ingefära, 1 röd chili, 1 msk olivolja, 2,5 msk kycklingfond, 1,5-2 l vatten, 400 gram broccoli, 4 morötter, 2 msk japansk soja, 1 kruka koriander, 1 lime och salt. Börja med att hacka/strimla alla ingredienser så att de är förberedda inför själva soppkokandet så ni slipper stressa med det när allt börjat koka ihop. När det är gjort fräser ni först av allt på chili, ingefära och salladslök i lite olja i en gryta och adderar sedan paprikan samt morötterna. Fräs på det i någon minut och häll sedan på vatten samt kycklingbuljong. Låt detta koka ihop i ca: 5 minuter så att grönsakerna mjuknar lite och lägg sedan ner kycklingen, broccolin och sojan. Låt koka ihop i ca: 1-2 minuter och lägg sedan ner pak choien i grytan och låt den koka med till kycklingen är helt klart (tar bara någon minut då den ska vara finstrimlad). Sedan är det bara att toppa soppan med lime samt koriander och vill man ha nudlar till kan man lägga det i botten av soppskålarna men vi körde på rostad ciabatta till och det var supergott!
Bon appétit raringar!
Taggar: Asian chicken soup, Asiatisk kycklingsoppa, Chili, Koriander, Kycklingsoppa, Pak choi, Recept;
Kategorier: FOOD 6

TESTAGRAM APRIL BOX

2016-04-25 @ 12:32:00
I torsdags fick jag hem ett pressutskick från Testagram.se med deras Aprilbox och den var som vanligt välfylld! I boxen låg crostinis från Göteborgskex, granola från Risenta, pasta från Barilla, rengöringsservetter från Cif, godis från Haribo, alkogel från Dax samt energidryck från Oatley. Alla produkterna är helt nya för mig så det var riktigt roligt och storfavoriterna är nog pastan, rengöringsservetterna samt energidrycken och granolan (sistnämnda är godare än godis haha ;). Riktigt bra produkter som vi garanterat får nytta av

Har ni testat Testagram eller någon av produkterna - Vad tyckte ni?

Taggar: Anna testar, Granola, Grumpy cat, Göteborgskex, Haribo, Testagram.se, matbox;
Kategorier: FOOD PRESSUTSKICK 0

Min profilbild

annawiiblog@gmail.com »

bloglovin

Arkiv

2016:

01 02 03 04 05

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2011:

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
RSS 2.0