Powered by Jasper Roberts - Blog

CHOKLADDOPPADE JORDGUBBAR MED GULDFLAKES

2019-01-11 @ 09:51:00
På nyårsafton gjorde jag denna supersmarriga men ack så enkla desserten och eftersom den är så enkel att göra vill jag dela "receptet" med er. Tycker det är en perfekt efterrätt när man vill styla lite men ändå göra det enkelt för sig och perfekt om man är som jag och inte är den bästa på att baka ;).
Ingredienser
1-2 askar stora jordgubbar
100 gram vit choklad
50 gram mjölkchoklad
Kokosolja
Ätbara guldflakes
Gör så här
Börja med att rensa jordgubbarna och ställ dem sedan i kylen så att de är riktigt kalla inför chokladdoppningen. Medan de kyls börjar man att värma den vita chokladen i ett vattenbad och vill man att chokladen ska bli lite glansigare och mer lättdoppad blandar man även i 1 msk kokosolja. När chokladen är smält doppar man alla jordgubbar och ställer in dem i kylen igen. Medan chokladen stelnar gör man ett nytt vattenbad med mjölkchokladen och har såklart i lite kokosolja även i det. När den smält tar man en tandpetare eller liten tesked som man doppar försiktigt i chokladen och ringlar över jordgubbarna. Kom även ihåg att strö över guldflakes direkt så att de hinner fastna innan chokladen stelnar. Sedan är det bara att låta jordgubbarna stå i kylskåpet tills ervering och de passar lika bra till glass eller grädde som att dekorera en tårta med!
Bon appétit! 

Taggar: Chokladdoppade jordgubbar, Chokladdoppade jordgubbar med guldflakes, Dessert, Recept;
Kategorier: MAT & RECEPT 0

DESSERTIPS TILL NYÅR

2018-12-30 @ 14:26:00
På nyårsafton ska vi bjuda mina föräldrar på middag och då tänkte vi bjuda på en ganska enkel men ack så vacker dessert, nämligen chokladdoppade jordgubbar med glass. Jag gör dem dock lite dekorerade som ovan med både vit och mörk choklad och så tänkte vi toppa med ätbara guldflakes för en riktigt lyxig finish. Tror det kommer bli superbra och vill ni också göra det kan jag tipsa om att blanda ner lite kokosolja i den smälta chokladen för att få den mer lättarbetad och glansig!
Vad ska ni göra för dessert på nyår?
Taggar: Chocolate dipped strawberries, Chokladdoppade jordgubbar, Godiva, Nyårsafton, Nyårsdessert, Nyårsefterrätt, Ätbara guldflakes;
Kategorier: MAT & RECEPT 1

THE PERFECT HOT CHOCOLATE

2018-12-19 @ 12:23:00
Ingredienser för en stor kopp:
3 dl Ekologisk mjölk
2 msk Kakao
1 tsk Acaciahonung
3 droppar Vaniljstevia
Vispgrädde
Marshmallows
Gör så här:
Blanda alla ingerdienser i en kastrull och värm till det sjuder. Se till att vispa ordentligt så att det inte blir några kakaoklumpar och när den är riktigt het häller du upp drycken i en stor kopp. Sedan toppar du med grädde, marshmallows och gärna en polkagris nu under jul. Själva drycken är helt fri från raffinerat socker så vill man undvika det är det bara att utesluta marshmallowsen och polkagrisen!
Bon appétit! 
Taggar: Hot chocolat, Recept, Varm choklad, Varm choklad utan socker;
Kategorier: JUL MAT & RECEPT 1

Min profilbild

Kontakt samarbeten: annawiiblog@gmail.com »

bloglovin

Arkiv

2019:

01

2018:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2017:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2016:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2015:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2014:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2013:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2012:

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

2011:

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12
RSS 2.0